Ngày chốt order tiếp theo: 05/10/2015. Ngày hàng về tiếp theo: 11/10/2015
Shop Me Gấu Banner

Phân loại organic

Sản phẩm organic tại shop mẹ gấu

Chào cả nhà!
Hôm nay Mẹ Gấu xin viết bài chia sẻ về các sản phẩm organic (hay sản phẩm hữu cơ -SPHC) cũng như các chứng nhận SPHC thường gặp để các bố các mẹ có thể thuận tiện trong quá trình lựa chọn sản phẩm cho bé. Đây là những thông tin mẹ Gấu thu thập được trong quá trình 2 năm tìm kiếm các loại thực phẩm và đồ dùng cho Gấu.

KHÁI NIỆM. SẢN PHẨM HỮU CƠ (SPHC) LÀ GÌ?

Là toàn bộ các thực phẩm và sản phẩm tiêu dùng được chế biến, sản xuất với nguyên liệu từ các nông trại hữu cơ. Đồng thời quá trình chế biến, sản xuất này tuyệt đối không sử dụng các hóa chất có hại cho sức khỏe.

Vậy nông trại hữu cơ là gì? Là nông trại trong đó:
– Nông sản không biến đổi gen, khi trồng trọt, thu hoạch ko sử dụng phương pháp bức xạ ion hoá, không sử dụng thuốc trừ sâu, không sử dụng phân bón làm từ hoá chất hoặc chất thải, nước thải công nghiệp.
– Gia súc và gia cầm không có nguồn gốc nhân bản vô tính, khi nuôi không bị tiêm kháng sinh và hormone tăng trưởng . Được ăn các thức ăn chất lượng cao và được chăn thả trong môi trường tự nhiên với không gian đủ rộng (free range).

VÌ SAO NÊN DÙNG SPHC?

– Tốt cho sức khoẻ vì cơ thể bạn không phải tiêu thụ các chất hoá học có hại cũng như các chất nhân tạo khác.
– Thân thiện với môi trường. Việc ko sử dụng thuốc trừ sâu và các phân bón hoá học giúp bảo vệ đất và nguồn nước ngầm sạch.

SPHC CÓ KHÁC SẢN PHẨM TỰ NHIÊN (SPTN) KHÔNG?

Có khác. SPHC được chứng nhận bởi các cơ quan kiểm định sau khi đáp ứng được các tiêu chuẩn nghiêm ngặt như đã kể trên. SPTN giống SPHC ở điểm đó là cũng không sử dụng màu nhân tạo, hương liệu nhân tạo và chất bảo quản nhân tạo. Tuy nhiên, SPTN thường chỉ hạn chế tối đa sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hoá học, hormone, kháng sinh, bức xạ ion hoá, nguyên liệu biến đổi gen và hiện tại không có cơ quan chứng nhận SPTN.

LÀM SAO ĐỂ NHẬN DẠNG SPHC? PHÂN LOẠI ORGANIC
Lợi ích của SPHC cho sức khỏe ai cũng có thể dễ dàng thấy được, tuy nhiên việc nhận dạng và lựa chọn được 1 SPHC đúng tiêu chuẩn lại không hề đơn giản, nhất là trong bối cảnh hàng giả, hàng nhái, hàng tự nhận SPHC tràn lan. Một trong những cách được người tiêu dùng trên toàn thế giới sử dụng đó là căn cứ vào các nhãn chứng nhận SPHC của các cơ quan chuyên môn. Trong số đó, cơ quan uy tín nhất và thường được mẹ Gấu tham khảo đó là Phòng nông nghiệp Mỹ USDA (United States Department of Agriculture). Cơ quan này cung cấp nhiều chứng nhận SPHC cho nhiều sản phẩm khác nhau và phân thành nhiều cấp độ

MỘT SỐ CHỨNG NHẬN SẢN PHẨM HỮU CƠ THƯỜNG GẶP CỦA USDA

Chứng nhận 100% organic: sản phẩm sử dụng 100% nguyên liệu hữu cơ
Chứng nhận organic: sản phẩm sử dụng ít nhất 95% nguyên liệu hữu cơ
Chứng nhận làm từ nguyên liệu hữu cơ (‘Made With Organic Ingredients): sản phẩm sử dụng ít nhất 70% nguyên liệu hữu cơ. 30% còn lại có quy định nghiêm ngặt bao gồm không có sản phẩm biến đổi gen

Trên phạm vi toàn thế giới, một cơ quan đáng tham khảo đó là IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), tổ chức phi chính phủ về nông nghiệp hữu cơ thế giới. Tổ chức được thành lập tại Pháp này hiện có gần 800 thành viên trên toàn thế giới và được xem là tổ chức dẫn đầu về tiêu chuẩn chứng nhận hữu cơ. Để đáp ứng tiêu chuẩn hữu cơ của IFOAM, sản phẩm phải sử dụng 100% nguyên liệu hữu cơ. Do đó, các sản phẩm được đính mác bởi các cơ quan công nhận bởi IFOAM cũng là những SPHC thực thụ và có thể tin tưởng để sử dụng. Có rất nhiều các cơ quan, tổ chức được IFOAM công nhận, tuy nhiên các cơ quan được mẹ Gấu tham khảo nhiều nhất do liên quan đến các mặt hàng sử dụng cho Gấu đó là:
Bio Agri Cert – Cơ quan chứng nhận của Pháp
Organic Thailand – Cơ quan chứng nhận của Thái Lan –
Organic Agriculture Certification Thailand – Cơ quan chứng nhận của Thái Lan

CÁC SẢN PHẨM HỮU CƠ TẠI SHOP MẸ GẤU:

Suốt hai năm qua, mẹ Gấu cố gắng tối đa sử dụng các SPHC cho Gấu như thực phẩm tươi, thực phẩm đóng gói, nước giặt, nước rửa bình, nước lau đồ chơi, nước xịt tay, giấy ướt v…v. Tuy nhiên, việc tìm kiếm các SPHC đúng tiêu chuẩn không phải lúc nào cũng dễ dàng. Đôi khi, các sản phẩm của Gấu sử dụng có thể bao gồm cả các sản phẩm tự nhiên hoặc có xuất xứ tự nhiên. Dựa trên tiêu chí của Shop Mẹ Gấu đó là cung cấp các sản phẩm của các thương hiệu, nhãn hàng MÀ NHÀ GẤU ĐÃ TỪNG SỬ DỤNG QUA, mẹ Gấu sẽ đưa ra các sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ và tự nhiên chất lượng cao, uy tín với hi vọng sẽ mang lại cho các bé những sản phẩm có lợi và an toàn cho sức khỏe. Các sản phẩm này sẽ dần dần được mẹ Gấu liệt kê trong các post tiếp theo. Trong mỗi sản phẩm, mẹ Gấu sẽ nêu chi tiết nguồn gốc cũng như các chứng nhận của từng sản phẩm.
Mong mọi người ủng hộ và chia sẻ.

PS: đây là những kiến thức và kinh nghiệm được cá nhân mẹ Gấu thu thập trong quá trình nuôi Gấu do đó có thể chưa đầy đủ, mong các bố các mẹ trao đổi thêm để chúng ta cùng nhau sử dụng các sản phẩm tốt nhất cho con cái mình.

Link tham khảo: các bố các mẹ có thể tìm hiểu thêm về các thông tin chi tiết hơn về SPHC theo các website dưới đây:
http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome
http://www.ifoam.bio/
http://www.bioagricert.org/en/
http://www.organic.moc.go.th/en/standard/mkt

Bài viết khác